ビギナーズラックというのはこいういうことだと思う程、すばらしい出来栄えに感動した。午後から、以前の交通事故で首から肩の痛みがあり、施術をさせていただいたら、１回で完璧に良くなったと喜んでいただきうれしい。今日も感謝の一日だ。 ...
タグ：あんぱん
今日の食パンは今までの粉と国産小麦のとの味比べをさせていただいた
最初に通常の粉を使った食パンが完成し、皆さんがシンプルだけどすごくおいしいと言っていただいた。次にあんぱんが出来上がり、皆さんたちはシワのできないあんぱんに喜びながら、やはりおいしいと食べてくださった。最後に国産小麦の食パンが出来上がり、既にお腹が一杯に ...
今日は午前に山型食パンとあんぱんをさせていただいた
更に山型食パンは、国産小麦との味比べをさせていただき、そのあまりの味の違いに皆で感動してしまった。午後からの講師研究科は、デニッシュペストリーとフルーツカップロール。自分で作るデニッシュは、ちゃんとバターを使っているので安心だ。今日も感謝の一日だ。 ...
焙煎全粒粉のロールパンと渋皮栗入りあんぱん
毎年、年初めに原点に返ってSPをやってくださる師範レベルの生徒さんたちがいる。山型食パンとロールパンとあんぱんの配合をちょっと変えただけで、パンの味がこんなに違うとは私自身も驚いた。特に食パンとロールパンは、今まで食べた中で一番美味しいと喜んでいただき、う ...
