鎌倉フェスタ 鎌倉健康パン教室

神奈川県鎌倉市 鎌倉駅徒歩約15分 八幡宮の側で毎日パン教室を開催しています。「鎌倉健康パン教室」

カテゴリ: 手ごね

「ヴィーガン食パン」は、手ごねで3〜4分位でできてしまうのだが、グルテンをなるべく作らない為に捏ねないで作る。これが思いのほか人気で、今日もみなさんたちは規定量では足りず、全員リピート(笑)もう一品は「ピスタチオのくるくる食パン」かわいいという歓声が上がっ ...

間違えてしまった。食べてみたら、しっとりフワフワでとてもおいしくできた。次回からはこの配合に変更します。膨らみ過ぎて天板からはみ出してしまった。ブラックオリーブのオリヴァスコーン ...

玄米バケットはみなさんすばらしく感動しました。午後からの講演会でのファイトケミカルの話しを、とても喜んでいただいてうれしい。 ...

と喜んでいただいて、私の方こそとってもうれしい!そのメニューは、手ごねの16番「キッシュとエビのビスクの玄米バンズ」みなさんたちにも是非食べていただいきたい。ピスタチオのクリームメロンパン ...

プライベートレッスンチョココルネと肉まんが大好きということで、今日はいろいろおしゃべりをしながら、上手に作ってくださった。しかも肉まんは手ごね!ピスタチオのスコーンも大絶賛していただき、うれしい限りだ。夏休みにまたぜひお逢いしたい ...

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