今年初のハピネスクラブのレッスンは、ちょこっとフィグとスリーフロマージュブレッドを
させていただいた。
フリーフロマージュブレッドは、今日は３種類ではなく、６種類のチーズを入れて作った。
その為、高さが出ないので、パンのフワフワ感という食感より、
チーズを丸ごと食べているという食感になり、それを喜んでいただけてうれしい。
ちょこっとフィグは、おいしさとキュートな感じを喜んでいただき、二重の喜びである。
今日も感謝の一日である。