今日はロールパンとシナモンロールをさせていただいたが、
メインは体内発酵ということで、発酵食を使ったお料理の講習もあるということで、
新潟や小田原からも来ていただき、感謝の気持ちで一杯だ。
まず、ご自分が実践できるものからスタートしていただけるとうれしい。
今日も感謝の一日である