生まれて間もなくベビーカーで来てくれた赤ちゃんが、
今年1年生になり、何と今日はレインボー食パン、米と麦のクロワッサン、
米と麦の生チョコ食パン、米粉のレンチンパンを、ほとんど一人でこなしたのだ
これには驚いた。
そして更に驚いたのは、私が成型の説明をしていたら、
それを聞いて紙に成型図を描き始めたのだ。
それも正確にである。
驚きと同時に感動してしまった。

未来の天才ブーランジェが誕生するかもしれない、
とワクワクした一日であった。
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