このセレクトコースは、師範になっても10年位経たないと、
習えないメニューだが、今日はそこにお一人入ってくれてうれしい。
そして今日のパンは、普段お代わりならない先生たちが、
お代わりしてくれるほど大好評でうれしい。
感謝である。
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