天然酵母と海洋酵母の味比べ。
そして、ココナッツオイルとアガベの焼きドーナツをさせていただいた。
私は味比べをあまり好まないので、なるべく避けてきたのだが、
今日はさせていただいたら、こんなにも違うのかと新たな感動を覚えた。
ぜひ皆さんたちにも食べていただきたいと思う程だ。
今日の親子さんは、初めて会ったとは思えない懐かしさを感じた。
「タケノコを掘ったので」と持ってきてくださったそのタケノコは、
あく抜きがされていて心遣いを感じた。
感謝である。
今日のプライベートレッスンは
鎌倉フェスタ 鎌倉健康パン教室
神奈川県鎌倉市 鎌倉駅徒歩約15分 八幡宮の側で毎日パン教室を開催しています。「鎌倉健康パン教室」
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