天然酵母初体験の方たちによる、
手ごねのオールマイティーブレッドをさせていただいた。
せっかくマリーナでのレッスンなので、レーズン酵母の中種でさせていただいたのだが、
今までのオールマイティーブレッドとは全然違う食味に驚いた。
資格取得の先生も、そのすばらしさに感動し自分でもレッスンしたいと大喜び！
午後からの五つの能力の自力教室も、とても喜んでいただき感謝である。
今日のマリーナ一日天然酵母は
鎌倉フェスタ 鎌倉健康パン教室
神奈川県鎌倉市 鎌倉駅徒歩約15分 八幡宮の側で毎日パン教室を開催しています。「鎌倉健康パン教室」
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