そして、特別講習で海洋酵母のクロワッサンをさせていただいた。

いつもは3人で1単位を作るのだが、今日は最初から最後まで全部やっていただき、

とても勉強になったと言っていただいた。

パンサプライズのサンドイッチ、ブルーベリーロールのスイーツのような甘さも

大好評だった。

感謝である。

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