そして生チョコ食パンをさせていただいた。
初級の山型食パンと全く同じ配合なのに、製法の違い、パンチを入れたり、
蒸気焼成をすることによって、全く味の違う食パンになることを学んでいただいた。
生チョコ食パンは、チョコレートケーキを食べているようだと
喜んでいただいてうれしい。
感謝である。
初級の山型食パンと全く同じ配合なのに、製法の違い、パンチを入れたり、
蒸気焼成をすることによって、全く味の違う食パンになることを学んでいただいた。
生チョコ食パンは、チョコレートケーキを食べているようだと
喜んでいただいてうれしい。
感謝である。
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