フランスでは価格が2倍近くにはね上がっているという。

そういう中で生地より多いよつ葉バターをふんだんに使った、

季節はずれのガレット・デ・ロアは最高の贅沢だ。

このようなレッスンをさせていただけることに、

感謝の気持ちで一杯だ。