ナポリ風に仕上がり、

予想をはるかに上回るおいしさであった。

はちみつ食パンは、はちみつもバターもたっぷりなので、

仕上発酵にかなり時間が掛かってしまった。


それでも今日は同じメンバーの方たちと、

午後から無添加バウムクーヘンを作ることになっていたので、

あわてることなくできたのがよかったが、

次回から少しレシピを変更しようと思う。