いい生地を作ることが基本であるが 2015年02月21日 23:30 いい生地に欠かせない条件は、生地が冷えてない、ということだ。私たちと一緒で、低体温は活性がよくない。パンを作りながら、いろいろな事を学ばせてもらっている。 「パン教室」カテゴリの最新記事 タグ :#パン教室#JHBS#野生酵母#生地作り#鎌倉 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶 トラックバック
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