Xmasケーキはもちろんのこと、

来年の干支の馬のパンと、

今一番人気の、野生酵母を使ったワインブレッドを

させていただいた。


中にワインで煮たフィグを入れ、トップにも載せたら、

シンプルな聖夜のイメージになった。

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