新メニューのモコモコをさせていただいた。

チーズは5種類のカラフルなものを使用して、

遊び感覚で楽しんでいただいた。


また、今日来てくださった教師のお一人が、

飛騨高山の「トラン・ブルー」に行って、

1時間並んでパン・オ・ノアを買ってきてくださった。

以前から一度食べてみたいと思っていたので、

念願が叶ってうれしい。


午後からはいつもの上級のメンバーで、

4種類のパン、ライブレッド、ミルヒブロート、アルセスト、

ストロイゼルクーヘンを作った。

息がばっちり合う仲間同士で、

和気あいあいと作るパンは、

どれも活気に満ちていてすばらしい。