夏場においしいサワーポップチェリー、

そして2本のチョコ棒とグランマルニエに漬けた

クランベリーが効いている、ショコラカンヌベルジュを

させていただいた。


生地作りが大切なので、ミキサーのよる生地作りと

手ごねとの両方で生地作りから見ていただいた。


002 - コピー (63)

001 - コピー (32)

004 - コピー (74)

005 - コピー (70)

008 - コピー (41)



























タグ ：
#パン教室
#パン作り
#鎌倉
#JHBS
#天然酵母
#塩麹
#フランスパン
#甘麹