作れる人は意外と少ないと思う。
メニューは午前中にピザカンツォーネ、マルゲリータ、
紅こうじのアマニ食パン、ワインで仕込む
ナッツワインブレッド、
午後からはインドのパン・オンパレードで、
ナン、マサラ、ガルショーク。
ナンが出来上がった時、みなさんたちは
こんなに本格的なナンがとっても手軽に
おいしく作れることに驚いていらした。
また、野菜カレーを固めに作って包んだマサラは、
まさに素朴な焼きカレーパン。
これから寒い時期に大活躍しそうなのガルショークは、
野菜トマトシチューをカップに入れてフタを作った。
お腹も心も満たされた、秋の日の一日であった。





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私も、精進して、もっと色々なパンを作れるように、頑張ります!
今度一緒につくりましょうね!