今までのような中の空洞ができなくなってしまった。

従来の裏表とひっくり返しながら、メン棒をかけるのをやめて、

表面だけを2〜3回しっかりかけてもらうやり方

にしようと思う。


マットの粘着性が大きいので、粉を多めにふってもらうことも

ポイントだ。

逆にアニーズブレッドのような伸ばしは、シリコンマットだと

生地を傷めず手軽にできる。

今日のみなさんたちの出来ばえは最高だ。