アルファーブレッドとブラウンナッツを、

午後からはケーキコースパート�靴痢�

フルーツタルトとタルト・オ・ショコラを

講習させていただいた。


アルファーブレッドのもちもち感は、

以前とても新鮮に感じたが、最近は米粉のパン、

ご飯パン、こんにゃくパンなど、もちもちしたパンが

多い為、感激が少なくなってしまった。

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