と、お誉めのメールをいただき、
今日の疲れが一気にストンとおちた。


その生徒さんから、


今日の9:30〜17:30までに述べ58人分プラス試食分(11人+11人+9人+9人+9人+9人+試食分)

というメールが届き、肉体的な疲れは精神的なことで、
解消されることを改めて感じた。


体がどんなに疲れていても、心が喜びで満たされて
いると、スーッと疲れが取れる。

その逆もしかりで、心が満たされなかったり不満や
ストレスだらけの時は、疲れは重くのしかかってくる。


こういう精神的な疲れは、肉体的なことで解消するのが
効果的だ。

とにかく何も考えずに体を動かすと、何か吹っ切れた
感じがする。

でも運動が苦手な方は、手ごねをお勧めする。

何も考えずに、とにかく一生懸命手ごねをする。
10分足らずの時間だが、無になってとにかく一生懸命
手ごねをする。

すると何か見えてくる。
満たされた気持ちになって、また明日もがんばろうと
思えてくればしめたものだ。

パン作りは自分作りだ。


それでは今日のパンです。

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