チャパタとバケットとカンパーニュを作った。

食事パンは、やっぱり天然酵母が一番と

言いながら試食をした。


では「食事パン以外のパンは？」ということで、

みなさんから本音を聞いてみた。


リッチなパンほど、イーストパンに人気がある。

作りやすさ、手軽さを考えるとうなずける。

でも、だからこそ、天然酵母でリッチなおいしい

パンを作ってみたい。