の評判がとってもいい。

こんにゃくマンナンを使っているので、

保湿性が高く、しっとり感ともっちり感がWで楽しめる。


蒸しあっがったパンに、甜麺醤（テンメンジャン）を

ごま油で伸ばしたものを塗り、きゅうりと白髪ねぎを載せ、

チキンを甘辛く煮てサンドした。

北京ダックもどき？を楽しんでいただいた。


今日のメニューは中華パンの他に、

プレッツェルと調理パンを作った。