生徒さんのご希望のメニューを中心に作った。

デ・セール（粉もバターも入らないチョコレートケーキ）

エンガーディナー・トルテ（くるみのケーキ）

大豆の食パン

大福パン


そして、私達に手作りのお菓子のプレゼントをくださった。

ナッツの大好きな彼女らしいプレゼントを、

とてもうれしく思った。

仕事柄、生徒さんから手作りのお菓子をいただくとこは、めったにない。

でも、私がお教えしたお菓子を、こんなに上手においしく

作ってくださるんだと思うと、本当にうれしい。


手作りのお菓子は不思議な魅力がある。

それは、あげる方もいただく方も、何か満たされた幸せを感じる、

という点だ。お店で買い求めた物にはない魅力だ。


この魅力のとりこになって、手作りを楽しんでいただくことで、

人生の楽しみが倍増すればうれしい。