師範研究科のブルーベリーロールとパートシュクレ

そして今月のお楽しみメニューの、

ポートランドマフィンと前回できなかった分の

ゴマプッチ。

更に特別講習を2回分行った。

ストライプハード、ダブルチーズゴマブレッド、

アップルコーヒーケーキにクランベリーとチーズの

バトンである。

その上、ケーキコースのオペラも作った。


しかし本当のすごさは、講習終了後彼女達が

楽しそうに「もう一つか二つプラスしてもらえば

よかったネ」と微笑んだところだ。

彼女達の手際のよさ、集中力、持続力、体力に

エールを送りたい。

そして楽しい講習をさせていただいたことに

感謝したい。