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の口金でシャルロット・オ・フリュイを作った。

最近のケーキはこれを使ったデコレーションが

多いので、以前から気になっていた。


シャルロットとはフランスの女性の名前だそうだが、

この口金を使うと凛とした気品が漂って

本当にうつくしい。

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