中国パン











は、ヤマザキパンだろう。

街で見かけるトラックには、「世界のヤマザキパン」と書かれている、が

世界のどこで売れているのだろうか?


今、すごい勢いでパンの消費が拡大している中国では

どうなのだろうか、と調べてみたら、

「85度C」と「ブレッドトーク」というベーカリーが人気店らしい。


台湾、香港、シンガポール、韓国などを拠点に、

ものすごい勢いで人気が出てきて、台湾ではスターバックスを

超えたと書かれている。

安価と創意工夫が売りもので、次から次へと新商品が開発

されているということだ。

日本のヤマザキパンも中国へ進出して、拡大しようとしているが

どこまで中国人に受け入れられるだろうか。