我が家は埼玉の家の近所の親戚から、
自家製の米や野菜をいただいているので、
かなりおいしい米や野菜を食べていると思う。
事実、外食をしても我が家よりご飯がおいしいと感じることは
めったにない。
ところが今回食べたこのブレンド米は、
すごくおいしくて感動してしまった。
おかずと一緒に食べてもお米の味の方が勝ってしまう。
それでは共倒れになってもったいないので、おかずはおかずだけ、
ご飯はご飯だけで食べた。
このお米は見た目もオシャレに工夫してあり、
カラーふろしきに包まれている。
その一つ一つブレンドの仕方が異なり、
特長を表す名前が付いている。
例えば 紅色−和(ふわっとした食感)
青色−洋(しっかりとした食感と甘み)
緑−中(大粒で粘りが少ないので炒め物用)
紫−極(きわみ、おかずなしの最高のおもてなし)
水色−丼(おつゆをかけると米のうまみが出る)
ピンク−鮨(粘りが少なく、合わせ酢しやすい)
ちなみにタイトルは
日本人の食育を考えた厳選米十二単シリーズ
となっており、その名の通り12種類ある。
1kg1,000円程するが、大満足であった。
コメント
コメント一覧 (1)
いつもお世話になっております。
毎月、お教室に行くのが楽しみになっております。また、仕事のストレスも発散され、私にとっては有意義な時間です。
ご質問をさせてください。
2月28日のブログの中で『日本人の食育を考えた厳選米十二単シリーズ』のお米が大変興味があります。家族で賞味したいと思っております。ご親戚のお米とのこと。
個人販売はされているのでしょうか?お教えください。
葉山在住 桑野 由美子