今日は師範研究科の上級の見直しのメニューと、

新メニュー2種類を入れて8種類のパンを作った。


昨日は中級見直しのパンを12種類作ったが、

だいたい見ていると、最初の一口目は

甘くてリッチなパンを食べる人が多いことに気付いた。


昨日はモンキーブレッドを食べる人が多かった。

ちなみに今日はほとんどクランツである。