３日連続でケーキの講習を行った。

世間ではバターが品薄で、あってもかなり値上がりしている状況なのに、

アップルパイ、フルーツタルト、チョコレートタルト、

ガトーアールグレーといったバターたっぷりのケーキを、

みんなで作ることができて今までに無い満足感を感じた。


これもJHBSの材料調達のおかげだと感謝している。


出来栄えは・・・すばらしくないわけがない

特に集中力と暗黙知の高い方が多いせいか、ケーキ屋さん以上のものを

作っていただけたと本当にうれしく思った。



自分たちで作ったケーキを試食すると、お腹だけでなく心が満たされて

幸せな気持ちになる。

ケーキ一切れでこんなに充実感と満足感が得られるのなら、

ご家族やお友達にも分けて差し上げて、少しでもみんなで幸せな

気持ちになれればうれしい。