パンの発祥はエジプトである。

しかしエジプト人は世界に対して長い間、パンの製造方法を

秘蔵にしていたらしい。

当時捕虜となっていた、たった一人のヘブライ人が脱走して

母国に伝えたことから、一気に世界中にパンの製法が広まっていく

ことになる。

紀元前900年頃の話である。

ヘブライ王 ソロモンはこんな言葉を残した。

   
  「希望にまさる妙薬なし」