実のところ体調があまりよくない。

風邪なのか、いよいよ花粉症デビューなのか・・・

気分は憂うつ、体はだるい・・・何をやるにもおっくうだ。

運良く明日はモバックショウに行く予定にしている。

この状態から抜け出すために大いに楽しみ勉強してくるしかない。

好きなことに没頭することが特効薬になる。

ということで午前中の講習を猛スピードで切り上げ、みんなで幕張メッセ

へと出向いた。

会場へ入ったとたんに我を忘れた、みんなともはぐれてただひたすら

歩き回った。

何か全く新しい発想のパンを作りたかった。その新素材に出逢うために

とにかく探しまわった、が今回はこれという決定的なものには

巡りあえなかった。

しかしすっごく参考になり、将来のパン作りに何か活かしたいと思う。

そして来年は１日じっくりと見学したい。

かなり体調が悪い時は寝るしかないが、体だけでなく心が疲れてだるい

時は好きなことに没頭することが特効薬になる。