海を見ながら手作りパンで朝食をとる。

クレッセントロール、エピ、こんにゃくパン、豆乳バナナ蒸しパン、

手ごね天然酵母食パン・・・・・

バイキング形式でいろいろな種類をちょっとずつ食べるのが気に入っている

バターをたっぷり付けるのが好きだが、最近はちみつバターと

プールコンポーゼ・ド・パリというバターにはまっている。

ジャムは洋ナシとラズベリーの２種類あれば十分である。

デザートには旬のフルーツとヨーグルト、そしてちょっと濃い目の

コーヒーを飲めば気分は豪華なホテルのモーニング並みだ。


でも費用は３００円もかかっていない。

このリッチ気分のポイントは

「手作りパンのバイキング形式」というところにある。

スーパーで買ってきた添加物だらけの安売りパンでは

この豪華な気分は味わえない。

かといって何種類ものパンを一度に作るのは大変なので、

何かパンを作ったらその内のいくつかを冷凍しておくことをお勧めする。

それがたまってきたら、いよいよ手作りパンのバイキングパーティーだ。

ちょっとしたセレブ気分が味わえるので、ご興味のある方は

一度試してみる価値があると思う。