おいしいので、また作りたいと言って受講していただいた、米と麦のアップルパイと生チョコ食パン。午後からは新しいセミナーで、「新・脳が9割・健康も病気も自分が作っている」聞いたことがない話ばかりでワクワクしました、と喜んでいただいた。 ...

玉ねぎの存在感を出したかったので、大き目で厚めにカットして入れたら、すごくおいしいと喜んでいただけた。また、お楽しみメニュー「シュコラ キュイ」は、生チョコみたいでおいしいと、こちらも喜んでいただけてうれしい。感謝である。 ...

今日も涼しくてさわやかな気候で、本当にありがたい。ベテランの師範の先生方たちが健康を意識して、これから米粉のパンをたくさんやっていきたい、と言っていただいて、もっともっとおいしいパンを提供したいと思った。感謝である。 ...

皆さんたちのいろいろなお話しが、私の楽しみである。今日はイベントでパンを販売している生徒さんの、活躍振りを聞けたのがうれしかった。楽しいことを一生懸命やっていると、エネルギーと幸せに満ち溢れるということを実感した。今日も感謝の一日である。 ...

感動するほどのおいしさで、皆さんにも喜んで頂いてうれしい。しかも午後から埼玉教室に行くということで、効率良くやってくださったお陰で、何と12時には試食まで終了してしまい驚いている。今日も感謝一杯だ。 ...

米と麦のクロワッサン、米粉のチーズブレッド。食品の裏側のセミナーをさせていただいた。先生のおかげで食べるものに気をつかうようになり、ストレスにならないものの考え方が大切、という事が分かり、喜んでもらえて、私の方こそとてもうれしい。感謝である。 ...

今日は、7種のチーズたっぷりクッペと米粉のブラウニーを、全員がとてもすばらしく作ってくれた。ただ楽しいだけではなく、やる時にはやる、という底力を見せてもらった気がする。感謝である。 ...

とても喜んでいただいて、すごくうれしい午後からの「食品の裏側」は、わざわざ遠方より受講しに来てくださった方がいて、こちらもすごくうれしい。 ...