今日はプライベートレッスンということで、しっかり学んでいただいた甲斐があったと思った。リンゴのパンも、簡単でこんなにおいしいと言っていただき、これもまたうれしい午後からの、1%の努力でカッコ良く老いるは、すぐにでも実行できて効果が高そうだと言っていただき ...
2024年06月
今日はセレクトコースのオランジュ&シトロンをさせていただいた
このセレクトコースは、師範になっても10年位経たないと、習えないメニューだが、今日はそこにお一人入ってくれてうれしい。そして今日のパンは、普段お代わりならない先生たちが、お代わりしてくれるほど大好評でうれしい。感謝である。 ...
20年前にJHBSで習っていました、という生徒さんと
お土産がたくさん欲しいです、という生徒さんが参加しての、上級のレッスンをさせていただいた。楽しくて幸せな時間を共有できて、幸せで感謝一杯だ。 ...
今日の師範研究科は追加でshop食パン1をさせていただいた
見た目のボリュームとおいしさに感動していただき、ぜひ復習してもらいたいと思う。次回はパート2をさせていただく予定だ。これも喜んでもらえると、楽しみにしている。感謝である。 ...
ケーキコースはあまり好きではないと後回しにしてきたが
いよいよ師範に向けてやらなくてはいけない、ということで、今日はパリブレストのレッスンをさせていただいた来月も引き続きケーキコースをやることにしたので、皆さんたちの頑張る気持ちがうれしい。今日も感謝の一日だ。 ...
今日は上級と米粉のバスクチーズケーキをさせていただいた
参加者さんはチーズケーキは一度なさっているのだが、バスクはすごくおいしいと言って、リピートしてくださった。今日もうれしくて幸せな一日を過ごさせていただき、感謝の気持ちで一杯だ。 ...









