今日は長年パン教室をやっている方やパン屋さんを交えての

2024年04月30日 23:30

「米と麦」シリーズの、バケットとクロワッサンをさせていただいた。ベテランの方たちが、目から鱗だととても感動してくれてうれしい ...

上級のパンに「米と麦」の食パンをプラスさせていただいたら

2024年04月29日 23:30

これが一番おいしいと言っていただきうれしい感謝である。 ...

2024年04月28日 23:30

喜んでもらえてうれしい特に大好評だったのが、「米と麦」のアップルパイ。主人は今まで食べたアップルパイの中で一番おいしいと言っていた。ぜひ皆さんたちにもお伝えしたい。 ...

2024年04月27日 22:00

「新メニュー」ツイスト　スウィーティーお楽しみメニュー「和ふ～　ワッフル」タルト　オ　ポワール ...

2024年04月21日 23:30

多くのバースデーメッセージを頂戴し、うれしく思っています。食品の中で、パン・お菓子は一番化学物質が入っています。私自身パンが大好きなので、毎日買って食べていたら、今のような健康はありえないないだろうと考えると恐ろしいです。そういう意味でも皆さんたちがご自 ...

2024年04月20日 23:30

一つ目はリンゴたっぷりのトゥールピオンポム、二つ目は知る人ぞ知るパンスイス、そして新食感の米と麦シリーズの食パンこちらはトーストすると、今までにないおいしさと言っていただきうれしい。感謝である。 ...

2024年04月18日 23:30

朝、一人で最初から最後まで作るゴンドランシェリエ風のクロワッサンを１単位私に出来るかしらと不安がっていた生徒さんも、すばらしい出来栄えのものを作っていただきうれしい。そしてそれを見守っていた皆さんたちの愛を感じて幸せな気持ちになった。我が教室の生徒さん全 ...

2024年04月17日 23:30

自分の健康を作るのは自分であるが、病気を作るのも自分であることを理解して実行している。今日も感謝である。 ...

2024年04月16日 23:30

2024年04月14日 23:30

厚さのあるタイプは、フワフワするが味が薄く、薄めのタイプは、味が濃いがフワフワ感はない。この「米と麦」シリーズのフォカッチャは、その両方の良いとこ取りをして、味が濃いのにフワフワしている。オリーブとトマトがお勧めだ。ぜひ皆さんたちにも食べていただきたい逸 ...