初めての方も3名様いらっしゃいましたが、すばらしい出来栄えでうれしいです。そして、やはり手ごねはおいしい ...
2023年06月
今日のプライベートレッスンは
昆虫の話しで盛り上がった。昆虫の神秘に触れて感動知らなかったことを知ると、ドーパミンやセロトニンの分泌量も増えて、一石二鳥の効果がでる。いろいろなことを教えてくれて感謝である。焙煎全粒粉のバケットと栗のメッシュ食パンとちょこっとフィグと生ドーナツを作った ...
今日のぎゅうぎゅうロールパンは
色のトーンを押さえ気味にしたのが大正解で、とても喜んでいただけてうれしい。久しぶりに抹茶の代わりに長命草を使ったら、さわやかな風味でこれも良かったと思う。酒粕入りチーズケーキかわいいお土産をいただきました。 ...









