初級の生徒さんたちが、今日の師範の先生たちと一緒にレッスンができて、勉強になったと喜んでくださりうれしい。師範の先生たちも、原点に返れてよかったと言ってらした。幸せなレッスンがおくれることに感謝である。午後がトマトレスと酒粕のティグレ ...

手ごねのキッシュとエビのビスクの玄米バンズバナナヨーグルト酵母のハースブレッド ...

ということで、今日は春のシュトーレン「サクラ」をさせていただいた。また、酒粕酵母の「油脂無し、砂糖無し食パン」もさせていただいた。あまりお勧めではなかったが、とても喜んでくださってうれしい。生徒さんが丹精込めて作ってくださった、手作りチョコ。そのおいしさ ...

カレーベーコンロール酒粕のティグレ串だんごとみたらしだんご ...

金曜日にレッスンに来てくださった生徒さんが、歯の痛みで食べる事はもちろん、しゃべるのもままならない状態でした。昨日、様子を聞いら土曜日に痛みのピークに達したようですが、昨日は嘘のようにストンと痛みが消えたということです。彼女はとにかく重曹うがいをよくやっ ...