鎌倉フェスタ　鎌倉健康パン教室

神奈川県鎌倉市　鎌倉駅徒歩約15分　八幡宮の側で毎日パン教室を開催しています。「鎌倉健康パン教室」

2019年09月

午後からはバターフィセル、くるみブリオッシュ、柔らか杏仁、栗かのこ。生徒さんからこんなうれしいメールをいただき、涙が出そうなくらいうれしい！感謝である。本当に、癒されるとはこう言う事なんだろうなと思います。幸せだなーとしみじみ思います。好きな事が出来て楽 ...

栗かのこ、クルミッチをさせていただいた。クルミッチは甘さがちょうど良くてハマりそう、と喜んでいただきうれしい。新しい生徒さんも参加して、楽しく幸せなレッスンができたことに感謝である。 ...

今日は言葉の力のすごさを、私たちはもっと認識すべきだという話をしながら、手ごねパン教室をさせていただいた。たった一言のマイナスの言葉で、絶望と悲しみに落ちることもあれば、たった一言のプラスの言葉で、夢と希望に満ち溢れることもある。特に家族と自分自身だ。帰 ...

こんなに手ごねが簡単においしくつくれるのなら、次回もまた手ごねをやりましょう、と喜んでくださった。今日の方たちは、みなさんニーダーを持っている資格所得者の方たちだ。今日も感謝である。 ...

安心、安全、おいしいだけでなく、とても贅沢な事だと思う。しかも今日のように、都会の一等地のオフィス街で、最高の設備が整ったベーカリーショップを借りきってのプライベートレッスンは、これ以上の贅沢はないと思う。今日はみなさんと一緒に極上の贅沢、至福の時を味わ ...

「えっ、こんなに簡単に作れるの！」と驚かれた。作って楽しく、食べておいしく、待っている時間（シュトーレンは1週間寝かせるので）は、なお幸せ、というメニューをこれからもっと考えていきたい。感謝である。 ...

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