鎌倉フェスタ　鎌倉健康パン教室

神奈川県鎌倉市　鎌倉駅徒歩約15分　八幡宮の側で毎日パン教室を開催しています。「鎌倉健康パン教室」

2016年07月

午後から黒小麦のホットドックギティーをさせていただいた。マリオパンを使うと同じグラムでもスリムになるので、フィリングを挟むのに、パンが2コ必要となってしまう（苦笑）ダイエットをしている方は、1つずつ作った方がいいということになった。午後からの自力教室は酵素 ...

今日はじめて不思議な経験をした。1台だけ、何時間置いても発酵してこないのだ。でも食べたらサクサクカリカリの濃厚デニッシュで、とてもおいしい！パン作りに失敗は無いと改めて感じた。感謝である。 ...

と感動していただいた、糖質カットベーグルは、自家製トマトときゅうりを挟んで試食していただいた。手作りというのは、お腹だけでなく心も満たされるとつくづく思う。大満足！　そして感謝だ。 ...

持ち寄りお惣菜でいつもレッスンが盛り上がる。いつもどれもおいしいので、皆で自家製パンと惣菜の店をやったらいいと、本気で思っている。それにしても今日ほどおいしいラタトゥユは食べたことがない。秘伝を教えてもらったので、ぜひチャレンジしたいと思った。感謝である ...

シャテーニュ・アルルカンも大好評でうれしい！午後からはカレーベーコンロール、究極のバターミルクプルマン、山型食パン、あんぱん、レモンケーキと盛りだくさんさせていただいたが、やはり食パンで始まり、食パンで終わるという感じがする。今日も感謝である。 ...

講師の生徒さんを交えての、なごやかで楽しいレッスンをさせていただいた。ハワイには日本のようなパンもお菓子もないので、楽しみにしていた。と言ってくださり、今日のあんぱんもさつま芋ようかんもシャテーニュ・アルルカンも、喜んでくださって私もうれしい。また、究極 ...

リハビリと楽しみを兼ねて来てくださった。以前から顔見知りであったこともあり、みなさん大歓迎で迎えてくれた。その生徒さんの回復力を見ていると、パン作りがこんなにも脳のリハビリにいいのか、ということに感動してしまう。元競輪選手の生徒さんも、最初に私のところに ...

心はより贅沢な方へと向かう、不思議な感覚のレッスンだった。何より、今日のレスキュールのクロワッサンは、「今まで食べたクロワッサンの中で、一番おいしい！」と絶賛していただき、天にも昇る程うれしい。米粉のパン、自然酵母のパン、レモンケーキと、あっという間に時 ...

↑このページのトップヘ