「人気ベスト５」

2007年12月28日 21:49

今年もすばらしい生徒さんたちと最上級のパンをたくさん作れて、本当に楽しくありがたい一年であった。 2007年締めくくりとして、我が教室の人気ベスト５の講習をあげてみた。　　No1.金谷ホテルの抹茶大納言ブレッド　　No2.チーズとクランベリーのバトン　 ...

「X’マスケーキ」

2007年12月14日 20:57

　　今年のX'ﾏｽｹｰｷの評判が上々だ。スポンジは小麦粉もバターも入れていないので、口の中でとろけるようなしっとり感がある。また、中のバナナチョコは甘さを出さずに濃厚さを出す工夫を施してある。まわりにテンパリン ...

2007年12月03日 22:25

「先生テレビ見ましたよ」といろいろな生徒さんから言われて戸惑っている。息子はいちいちテレビに出たことを親に報告するタイプではないし、知ったところで我が家にはテレビはない。しかし今回は単独の放映で時間も割りと長かったせいか、皆さんが気が ...